カロリーの摂り過ぎに注意

カロリーの摂り過ぎ＝肥満ではないと言う事実


付き合いの多い会社員やOLの方で、若い方を中心に
外食をされる方々が多くいらっしゃいます。

これらの方々が、太った理由として口々に「外食が多いから太った」
と言います。

外食や弁当には栄養価の高い素材に対し、油を使って加熱調理した
物が多いので、カロリーが高いのは当然ですね。


最近の研究で、人間は油料理を口にすると、満足する傾向が
高い事が分かっています。


油を抑えた結果、食べ応えが無い料理になれば、店の売れ行き
ダウンにつながりかねないわけですから、作る側も必死に
客の満足を得ようとし結果的に高カロリーの料理を提供する
ようになります。

では、食べる側で高カロリー食品に対する知識を持って
効率的に消費出来たらどうでしょう。

肥満を気にする事無く、外食や好みの食事を楽しめるように
なるのではないでしょうか？


そういった知識も、バランスのとれた食生活で健康を維持する
為には必要かもしれませんね。





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