ダイエットに関する豆知識

ダイエットに関する豆知識はダイエット食品についてです。

ダイエット食品はさまざまありますよね＾＾

今日はその中より発芽玄米ﾀﾞｲｴｯﾄについてです。

主食の白米を発芽玄米にするﾀﾞｲｴｯﾄ方法です。

　｢発芽玄米｣とは、玄米を0.5～1mmほど発芽させたものなんです。

ﾀﾞｲｴｯﾄ食品として注目されてきた｢玄米｣は栄養豊富なのですが、

硬くておいしくなく、炊飯に手間がかかるため敬遠されてました。

発芽玄米は玄米に比べやわらかくおいしく、白米と同じように

炊くことができます。また、ﾋﾞﾀﾐﾝ･ﾐﾈﾗﾙ類は玄米より10%～15%も高い、

うえにｶﾛﾘｰは白米の約2/3なんですよ。

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